パティシエエスコヤマ　スペシャル・ムービー

パティシエエスコヤマの小山進シェフによる大変貴重な動画講習です。
シンプルなレシピで極上の菓子を紡ぎ出す“魔法”を詳しく見ることができます。
一般の方でもプロのパティシエの方でも、多くの事が学べる１時間たっぷりの内容です。ぜひ集中してご覧ください。

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