パートグラン製品詳細
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菓子用デッキオーブンの最高峰。 密閉性により焼成力が違います。
次世代のスチームコンベクション。
トンネルオーブンの課題を解決。 BACKENの焼成力を再現しました。
製菓製パンに必要な機能を搭載。 冷却システムで時短を実現します。
焼成能力はそのままに 電力30%削減を実現しました。
“オーブン＝ショーケース” という考え
臨場感とビジュアルの相乗効果 世界にひとつだけのオーブン。
もうこれからは 「焼き」で諦めることはない。
店の物語が始まる。 見せるオーブンから売るオーブンへ
個性を生み出す道具。 専門店のためのデポジッター
熟練の腕を助ける ケーキカッター登場。
お困りのことがございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
