おすすめ情報｜業務用オーブンの七洋製作所

2025年9月29日

FBS福岡放送の「めんたいワイド」にて七洋製作所が紹介されます

FBS福岡放送の「めんたいワイド」のコーナーである『ひと駅ノスタルジー』にて、七洋製作所が紹介されます。
『ひと駅ノスタルジー』は、リポーターの田中健二(ケン坊田中)さんが、古写真を元に駅周辺や街を調査し、懐かしの写真や映像とともに、街に眠る歴史を紐解くコーナーです。

今回は「初代南蛮窯」の写真をたどって、七洋製作所に来られました。
リポーターの田中健二さんが、代表取締役社長CEO　内山素行から、七洋製作所の歴史や当時のエピソードを伺いながら、七洋製作所のオーブンの製造工場と本社ラボを堪能されました。

特にゆりが丘本社のラボでは、カステラとプリンを試食され、若草機械工場ではオーブンの製造工程の体験をされました。

どんな内容になっているかは、ぜひ番組をご覧ください。
放送は10月13日 (月)を予定しております。

FBS福岡「めんたいワイド」
月～金曜午後3時48分～午後7時(めんたいワイド内で放送)
https://www.fbs.co.jp/mentai/

2025年9月9日

ベーカリーエキスポジャパン協賛・機材出展のお知らせ

2025年6月4日より大阪・関西万博で開催されるベーカリー・エキスポ・ジャパンにオフィシャルパートナーとして、協賛・機材出展いたします。
みなさまのご来場を心よりお待ちしております。

BAKERY EXPO JAPAN

♦会場：EXPOメッセ（大阪・関西万博会場内）西ゲートゾーン W11 EXPOメッセ「WASSE」

♦会期：2025年 6月4日 (水) ～6月5日 (木)

♦開場時間：午前9時～午後5時

♦名称：ベーカリー・エキスポ・ジャパン～BAKERY EXPO JAPAN～

競技ブースで行われるパンの世界大会”ベスト・オブ・モンディアル”の競技用オーブンとして
弊社のオーブン「SEVEN」を2台、「REN」を2台、ご使用いただきます。

会場は西ゲートゾーン EXPO メッセ「WASSE」となっております。
マップを見る

2025年5月9日

FOOMA JAPAN2025　出展のお知らせ

2025年6月10日より東京ビックサイトで開催されるFOOMA JAPAN2025に出展いたします。
みなさまのご来場を心よりお待ちしております。
なお、来場の際は事前登録が必要となりますので、来場者登録サイトより手続きをお願いいたします。
(事前登録サイト：https://www.foomajapan.jp/register/　)

【七洋製作所ブース】
小間：東3N68

♦会場：東京ビックサイト

♦会期：2025年6月10日(火)～6月13日(金)の4日間

♦開場時間：午前10時～午後5時

♦名称：FOOMA JAPAN2025

♦FOOMA　HP：https://www.foomajapan.jp/

弊社の紹介ページ：
https://www.foomajapan.jp/exhibitor/search/?from=header&keyword=%E4%B8%83%E6%B4%8B%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E6%89%80

♦見どころ：
【カステラの革命を起こします】
革命を起こします！
「南蛮窯によるカステラ焼成研究から50年。そして今から10年前（2014年）よりスチームラックZENによるカステラの焼成を研究してまいりました。
2017年大阪で開催されましたモバックショウでスチームラックZENよるカステラの焼成を実演しまして多くの方々にご披露をいたしました。
今回FOOMA JAPAN 2025ではZEN40枚差しを使用して一度に50斤の五三焼きカステラを60分で一気に焼き上げます。泡切も灰鉄板をかぶせることもなく、いっさい手を加える工程がございません。
スチームラックZENの設置スペース寸法は、間口1836mm 奥行1880mm高さ2513mmの小スペースになります。生地作りは今回開発いたしました菓子用ミックス粉「南蛮粉」を使用して生地作りの時間を大幅に短縮いたしました。」
この五三焼きカステラの味を是非七洋製作所ブースでご賞味下さい。