オープンして7年、
テーマは・・・『挑戦』
おやつ菓子の更なる進化へ！

福岡県朝倉市

ハトマメ屋

ハトマメ屋

重器改装により、
生9：焼1から生7：焼3に
なりました。

福岡市南区

ルセット・マリナ

野崎　照彦

バッケン614から
フルオープン・マルシェ台で
更なる進化へ！

島根県出雲市

有限会社 菓舗 みまつ

伊藤　暢 様・伊藤　さやか

五感の菓子のテーマは「自然と愛」。
出来うる限り自然の摂理を大切にして
菓子のおいしさを追求して参ります。

大阪市中央区

五感 北浜本館

浅田　美明

身長155cmの女性でも、
踏み台なしで4段のオーブンが、
安全に使えることがテーマでしたね。

大阪府和泉市

菓子工房・T.Yokogawa

横川　哲也

厳しい時こそ動かないと、
お客様は見てくれないと
思います。

兵庫県川西市

御菓子処　満寿美堂

植松　修 様・奥様　裕子

スチームラックオーブンZENは、
まさに、"魔法の箱"ですね。

滋賀県大津市

株式会社 ヤマダヤ

外内　潔

オープンの時から、
「WINの2枚4段＋マルシェ台」
で行こうと即決しました。

三重県四日市市

スイーツショップ　アトリエ　オランジェ

小林　史明

七洋さんの講習会を聞いて
「一筋の蜘蛛の糸」を
見つけました。

新潟市西区

有限会社 貴餅（きへい）

金山　琢也 様・裕子

大手スーパーの出店に
対抗するために、速やかに
重器改装を決行しました。

埼玉県川口市

シュルプリーズ

羽鳥　武夫