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NEW繁盛店物語
努力が『主力商品』を生み
その『モンブラン』が夢を叶える奈良県吉野郡大淀町
パティスリー ラ・ペッシュ
平野 大
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繁盛店物語
ソフトフランスへのチャレンジ
大きさでびっくり、
美味しさにもびっくり!大阪府和泉市/大阪府岸和田市
菓子工房 T.YOKOGAWA
横川 哲也
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繁盛店物語
“ギフトを売る”ことの重要性。
「二足のわらじ」で
成長を続ける店づくり滋賀県東近江市中小路町
八菓市庭縁 いせとう
外内 潔
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繁盛店物語
事実はネガティブが多い。
しかし、受け取り方で追い風になる。
自分が「良い」と思う感性を
信じ続ける経営者に埼玉県さいたま市浦和区常盤
アカシエ
興野 燈
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繁盛店物語
地産地消、
究極の素材でブランド戦略
ギブアンドギブの精神【箕面本店】大阪府箕面市坊島【江坂店】大阪府吹田市豊津町
シェ・ナカツカ
中塚 幸宏
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繁盛店物語
設備強化で「働き方改革」を推進。
子供たちがあこがれる
お店作りを目指します。福岡県篠栗町尾仲
菓子工房 菓楽
大神 剛士
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繁盛店物語
スチームラックオーブンから
美味しい和菓子が生まれ
生産効率も上がりました。長崎県対馬市
有限会社 渡辺菓子舗
渡辺 圭二
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繁盛店物語
スチームラックオーブンは、
1人の腕の良い職人さんです。長崎県佐世保市
NPO法人 ステップアップステーション"オードリー"
舛元 淳子
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繁盛店物語
これからも新しいことに
挑戦し続けたいです!!京都府亀岡市
洋菓子館 ベルジェノア
谷村 圭一
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繁盛店物語
Advantage
(アドバンテージ:強み)栃木県黒磯
ねむの樹
藤田 克明