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繁盛店物語
「ザ・プロフェッショナル」
労働時間は約2割減、
それでも売上は2倍にアップ東京都港区
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
德永 純司
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繁盛店物語
明るく、元気で、素直に
社長は暗い顔をしてはいけない
福岡県福岡市中央区
フランス菓子 16区
三嶋 隆夫
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繁盛店物語
ブレないで進み続けます!
東京都葛飾区柴又
有限会社 ビスキュイ
駒水 純一郎
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繁盛店物語
ソフトフランスへのチャレンジ
大きさでびっくり、
美味しさにもびっくり!大阪府和泉市/大阪府岸和田市
菓子工房 T.YOKOGAWA
横川 哲也
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繁盛店物語
「お菓子屋さんならではのパン」を
繋げていきたい。長崎県佐世保市
さいかい堂
永田 則之
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繁盛店物語
“五感に訴える販売戦略”
トッピング(作りたて提案)は
『お店の生命線』です福岡県福岡市東区
お菓子の工房 オペラ
濵田 一郎
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繁盛店物語
予測が難しい時代を
乗り切るために青森県上北郡六戸町
有限会社 小向製菓
小向 優一
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繁盛店物語
地産地消、
究極の素材でブランド戦略
ギブアンドギブの精神【箕面本店】大阪府箕面市坊島【江坂店】大阪府吹田市豊津町
シェ・ナカツカ
中塚 幸宏
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繁盛店物語
設備強化で「働き方改革」を推進。
子供たちがあこがれる
お店作りを目指します。福岡県篠栗町尾仲
菓子工房 菓楽
大神 剛士
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繁盛店物語
自分のお店に
必要不可欠なバッケン奈良県橿原市
パティスリー・ネイロ
上田 嘉規